时间:2023-12-05 16:57:43
来稿须知
1. 所有稿件用《饮料工业》投稿模板规范,新投稿和修改稿都请用WORD格式提交,不接收PDF、压缩包以及其他格式的稿件。
2. 稿件要求论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练。
3. 引用他人成果时,请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿两投。英文稿件可接收,投稿时请附中文原文。
4. 稿件要求一般最多不超过8000字,须有200~300字的中、英文摘要和3~8个关键词,表题、图题请用中英文对照。摘要应具有独立性和自含性,不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语;摘要内容应包括研究目的、方法、结果和结论;综述性、评论性文章可写指示性摘要。
5. 凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿注明批准号,我刊将优先刊登。
6. 来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格需放在正文的相应地方,不要集中;引用图表要有出处,计量要用法定单位。
7. 文稿中的参考文献原则要求研究论文约20篇参考文献,不可少于15篇,综述论文不少于30篇参考文献。研究性论文和综述文近5年文献均不少于参考文献总数的一半,外文文献不少于5篇,其格式请参照GB/T 7714—2005《文后参考文献著录规则》,表达方式如下:
期刊:主要责任者.文献题名[J].刊名,年,卷(期):起止页码.
书籍:主要责任者.文献题名[文献类型标识]. 出版地:出版者,出版年.起止页码 (任选).
文献类型标识的符号为:M. 专著、C. 论文集、N. 报纸文章、J. 期刊文章、D. 学位论文、R. 报告、S. 标准、P. 专利。
8. 稿件请标注中图分类号和文献标识码。在英文关键词的下方,按《中国图书馆分类法》(第4版)给出本篇文章的“中图分类号”。文章一般标识1个分类号,多个主题的文章可标识2个或3个分类号;主分类号排在第一位,多个分类号之间以分号分隔。
文献标识码共设以下5种:A,理论与应用研究学术论文(包括综述报告);B,实用性技术成果报告;C,业务指导与技术管理性文章(包括领导讲话、特约评论等);D,一般动态性信息;E,文件、资料。
9. 来稿请注明详细地址和电话,便于通知联系。
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