《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。
《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
1.来稿请写明论文题目、作者、职称、工作单位全称、邮政编码、通信地址、电子信箱、联系电话等，以便联系。
2.作者如欲投他刊，请事先与本刊联系，切勿一稿两投，一旦发现将立即退稿。
3.请将注释置于每页地角，注释顺序用①②……表示；参考文献置于文末，著录顺序用[1][2]……表示。
4.摘要尽量写成报道性摘要，阐明研究的目的、方法、结果和结论；应具有独立性和自明性（不少于150个汉字）。
5.文题应以简明、确切的词语反映文章中最重要的内容，一般不超过20个汉字，避免使用非公知的外文缩写，尽董不出现结构式和数学式等；英文题名与中文题名要一致。
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在近期多少年时段内刊载的
平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
日前,北京电视台'生活这一刻'栏目记者以服务员身份卧底人均消费达两三百元的知名日料店'晚枫亭'。在其总店望京店,记者发现,不但后厨环境令人担忧,餐具、鞋子一起洗,焯菜漏勺盛垃圾,而且生蚝壳反复使用一个月,未吃完的牛排、生鱼片回收再上桌.
作者： 刊期： 2019年第04期
2018年11月,郭某在'海底捞'丰台区某店就餐时,将事先准备好的死老鼠放在火锅内,并以此勒索'海底捞'500万元。2019年3月19日,丰台法院开庭审理此案,被控敲诈勒索罪的郭某当庭认罪悔罪.
作者： 刊期： 2019年第04期
近日,法国罗纳河谷葡萄酒行业协会一年一度的行业见面会在上海拉开序幕。协会亚洲区负责人罗安女士、产区葡萄酒推广大使罗美玲女士与上海及华东地区的葡萄酒进口商、经销商等业内人士,共同回顾罗纳河谷在中国历年的表现.
作者： 刊期： 2019年第04期
为打造15分钟生活圈,上海各区都在积极建设邻里中心。闵行区浦江邻里中心秉承'邻里驿家,幸福同行'的理念,以加深邻里关系、促进社区和谐、方便群众生活、满足各方需求为宗旨,集合资源统筹、体育健身、休闲娱乐、便民服务四大主要功能,为居民提供医疗健康类、生活服务类、文体教育类、公益互助类以及多种个性化服务,是融洽邻里关系的和谐'大家'。
作者：小居; 楠枫(图) 刊期： 2019年第04期
春天的菜场总是一派欣欣向荣的景象,一排排晒够了春天阳光的蔬菜个顶个的新鲜,叶尖茎秆上呈现着生命的蓬勃之态,完全脱离了温室蔬菜的娇弱之象。有'春天的蔬菜'之称的香椿没有想到自己再一次成为了这个春天里的'流量之王',这一次不是因为'香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量比一般蔬菜都要高,致癌'之类似是而非的谣言.
作者：旷远 刊期： 2019年第04期
感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧
各位学友，这个期刊是不是投稿就会通过初审？ 看我很多投稿的朋友说，初审后被拒稿的也很多啊……
9月中旬在投食品与生活杂志的稿,10月就通知录用啦，速度杠杠的。需要说的是,这本杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!
请问食品与生活杂志投稿时需要附单位介绍信吗？
请问一下，食品与生活杂志 投稿授权证明要不要盖单位的章，录用了，说要搞个什么授权证明。
食品与生活杂志编辑的态度非常认真、和蔼，来回修改了好几次，很快就录用了。国内的顶级杂志，影响力很大，看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。
食品与生活杂志校稿认真负责，每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细，对文章帮助很大！杂志质量还是挺不错的。
等了好几个月，终于收到书了，悬着的心终于放下了，感谢食品与生活杂志编辑部大大，感谢~~感谢
食品与生活杂志 这个刊物免审稿费，版面费正常，效率高
审稿速度很快，我是2月10日投的稿件，一个月不到就返回了审稿意见，速度上还是很认可的，编辑老师很认真负责，专家也很专业，给出的意见都很可观，让我受益很多。
